ご飯がすすむ！簡単回鍋肉♪
メロンパン大好き @cook_40297065
ご飯すすむ！！！
簡単に、出来る回鍋肉です♪
このレシピの生い立ち
ピーマン、ナスを使いおかずやお弁当にも美味しい回鍋肉を作りたくて。
ご飯がすすむ！簡単回鍋肉♪
ご飯すすむ！！！
簡単に、出来る回鍋肉です♪
このレシピの生い立ち
ピーマン、ナスを使いおかずやお弁当にも美味しい回鍋肉を作りたくて。
作り方
- 1
キャベツは1口大のザク切りにする。ピーマンは縦半分に切り、ヘタとタネをとり乱切りにする。ナスは縦半分にして、うす切り。
- 2
豚バラは3㌢巾に切る。
- 3
フライパンにごま油を引き、豚バラを炒める。火が通ったら、キャベツとピーマンを加え、生姜のすりおろしと豆板醤をくわえる。
- 4
タレを加えて、強火で一気に炒めて絡め合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
豆板醤はお好みで調整してください。
あとは、野菜は一気に強火で炒めて水分を出さないようにしたら、更に美味しいです！
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