レンチンのり塩ささみ
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
ささみでヘルシーおつまみ！ゴマの風味たっぷり、あおさ（又は青のり）の風味たっぷりでめっちゃ美味しい♡
このレシピの生い立ち
多めに作ってお弁当のおかずにも♡
おつまみにもピッタリ♪やみつきー♡
レンチンのり塩ささみ
ささみでヘルシーおつまみ！ゴマの風味たっぷり、あおさ（又は青のり）の風味たっぷりでめっちゃ美味しい♡
このレシピの生い立ち
多めに作ってお弁当のおかずにも♡
おつまみにもピッタリ♪やみつきー♡
作り方
- 1
鶏ささ身はフォークで全体に穴を開け、耐熱ボウルに重ならないように入れたら酒をまわしかけ、ふんわりとラップする。
-
- 2
ささみはレンジ600Wで4分程加熱する。（場所によって熱の通り方が変わってくると思うので、途中様子を見て位置を変える。
- 3
ささみは水で流してぬめりをとり、ペーパータオルでしっかり水けをとる。。
- 4
ささみは筋を除きながら一口大にさくいてボウルにいれる。Aごま油・いりごま・あおさ・鶏がらスープの素も加えてよく混ぜる。
-
- 5
味見をし、必要であれば塩を加える。
- 6
紅生姜はお好みで加え、混ぜる。
-
コツ・ポイント
ささみはレンチンでしっとり柔らかに仕上がります！加熱しすぎるとかたくなるので注意してください♡
紅生姜はお好みで！私は入れた方が好き♪
オススメ！！よいアクセントになりますし、彩りもよくなります♡
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！ 宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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