ピーナッツバターのパウンドケーキ
のこりん♪ @cook_40253950
余ったピーナッツバターの救済です｡
このレシピの生い立ち
買ってきたピーナッツバターが香りは高いが全然甘くないので普通にパンに塗っても味気無く､パウンドケーキに入れ込むに至った｡
ピーナッツバターのパウンドケーキ
余ったピーナッツバターの救済です｡
このレシピの生い立ち
買ってきたピーナッツバターが香りは高いが全然甘くないので普通にパンに塗っても味気無く､パウンドケーキに入れ込むに至った｡
アプリでひらく作り方
- 1
パウンドケーキ型に薄くバターを塗って小麦粉を薄くまとわせる｡
-
- 2
ボールに製菓用マーガリンと砂糖をすり混ぜ(マヨネーズと合わせると容易に)乳化させる｡
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- 3
溶いた卵を少しづつ入れて混ぜ､ピーナッツバターを入れてモッタリするまで混ぜる｡バニラエッセンスを入れる｡
-
- 4
好みで潰したバナナやナッツ類を入れても｡ベーキングパウダーとホットケーキミックスを合わせた粉をサックリ混ぜる｡
- 5
型に流し入れ､170℃に余熱したオーブンレンジで焼く
- 6
途中で真ん中に切り込みを入れて再度､追い焼きすると綺麗に出来ます｡
-
- 7
今回はトッピングに無花果のジャムを乗せました｡お好みで粉糖やココアを降っても良いでしょう｡
-
コツ・ポイント
パウンドケーキは自由に作れて楽しいです｡
つくれぽ
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