鍋の素●鶏肉と菊菜のあっさり菊菜鍋

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鍋の素/プチッと鍋活用の簡単お鍋レシピ。菊菜をトッピングしてしあげます。

このレシピの生い立ち
●プチッと鍋使用のレシピ。
バリエーションは…
●鍋の素●野菜シチュー風の豆乳&餅うどん鍋
レシピID : 21298181
●鍋の素●ポン酢でいただく鶏肉の餅うどん鍋
レシピID : 21297380

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 白菜(ザク切り) 1カップ
  3. 菊菜 2〜3束
  4. 豆腐 1/2丁
  5. うどん 1玉
  6. もち(小分け) 2個
  7. だし
  8. 300mL強
  9. プチッと鍋 2個

作り方

  1. 1

    □菊菜、白菜をザク切りにする。
    □豆腐、鶏肉を一口大に切る。
    ●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
    ●白菜を入れる。

  2. 2

    ●鶏肉、豆腐を入れる。
    ●フタをして、10ほど煮る。

  3. 3

    ●菊菜を入れる。
    △うどん、もちを入れる

  4. 4

    ●フタをして、6分前後煮て、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
△お好みで、うどん、もちを加えて下さい。

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