作り方
- 1
●を混ぜて、耳たぶくらいの硬さになるまで、しっかりとこねる。
- 2
好みの大きさに丸めて、沸騰した湯で茹でる。浮いてきたら、茹で上がった目安。
- 3
串にさして、薄っすらサラダ油を敷いたフライパンにのせ、軽く焦げ目をつける。
- 4
みたらしのタレの材料を鍋に入れてかき混ぜる。とろみがついたら、団子にかける。
コツ・ポイント
団子はバターで焼いて醤油を絡めても美味しい。特にとうもろこしパウダーや人参パウダーを混ぜた団子がおすすめ。
naconaは「菜(な)」を「粉(こな)」にして野菜を食べるという意味を込めて作った三笠産業株式会社のブランドです。【オンラインストア】https://www.benriyasai.jp/【Instagram】https://www.instagram.com/mikasa.yasaipowder/【X（旧Twitter）】https://twitter.com/benriyasai
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