揚げない天丼（超絶ズボラ実家めし）
はなのかくめいじ @cook_40176503
揚げていないのにサクサク！なんちゃって天丼
このレシピの生い立ち
オカン考案のスピードメニュー。晩ごはん作るのが面倒くさい時にチャチャっと出来ないかということで、ほぼ毎日食べていた練りものを使ったレシピが生まれました。
揚げない天丼（超絶ズボラ実家めし）
揚げていないのにサクサク！なんちゃって天丼
このレシピの生い立ち
オカン考案のスピードメニュー。晩ごはん作るのが面倒くさい時にチャチャっと出来ないかということで、ほぼ毎日食べていた練りものを使ったレシピが生まれました。
作り方
- 1
今回は「加賀揚」という商品の練りものを使いました。特に「揚げかまぼこ」というジャンルがこのレシピに相性が良いです！
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- 2
底の深いお皿を用意し、練りものを入れ少し浸るくらいにめんつゆをそそぎ、ごはんをよそうまで漬けておく。
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- 3
また別にお皿（お茶碗でも丼でもOK）を用意し、ごはんをよそう。その上に天かすをお好みの量ふりかける。
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- 4
③の上に漬けておいた練りものを乗せ漬け汁をかけたら完成です！
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コツ・ポイント
練りもの・天かす・ごはんとを一緒に食べるとサクサク食感で天丼を食べているかのようで美味しいですよ♪
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