柿ドレッシング ペットボトル約1本分

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旬の柿を使って作りました

このレシピの生い立ち
柿が大好きなのでドレッシングにして
野菜をたっぷり食べようと思い作ってみました。

柿ドレッシング ペットボトル約1本分

旬の柿を使って作りました

このレシピの生い立ち
柿が大好きなのでドレッシングにして
野菜をたっぷり食べようと思い作ってみました。

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材料

  1. 中〜大1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 醤油 60cc
  4. 80cc
  5. サラダ油 80cc
  6. 砂糖 大さじ2〜3
  7. 小さじ1/2
  8. こしょう 適宜(お好みで)

作り方

  1. 1

    全ての材料をフードプロセッサーに
    入れてスムージー状態になるまで
    混ぜる。(2〜3分)

コツ・ポイント

柿の状態(硬めや完熟など)によって
砂糖の加減を好みで調整したらいいと
思います

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