キクイモごはん
☆あさみっこ @cook_40206131
キクイモの栄養を余すところなく&超手軽に取り入れられるレシピ…というか、方法です。でも、オススメですよ。
このレシピの生い立ち
キクイモをもっと手軽に普段の食事に取り入れる方法は？と思い米と共に炊いてみました。
アプリでひらく作り方
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キクイモを洗いましょう！
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- 2
炊飯器に米を３合炊けるようにセット
- 3
その上に1で洗った後に茎っぽいところを少し取ったキクイモをイン
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- 4
そのまま炊きます。
- 5
炊き上がったらこんな感じ。
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- 6
キクイモの皮以外はご飯に混ざってなくなります。味もそこまで変わりません！皮も栄養なのでそのままいただきましょう♪
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- 7
普通に白いご飯として食卓へ！！納豆ご飯、カレーにも合いました！なんでもきっと美味しいです！
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コツ・ポイント
キクイモの栄養を丸ごと＆手軽にいただくために皮ごと使いましょう！
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