いつもの炊飯器で!美味しい白ご飯の炊き方

−bamboo− @cook_40140407
氷を入れるだけ!
いつものお米がワンランクアップ♪
季節や炊飯器のセット時間関係なく美味しいご飯を食べたい時に。
このレシピの生い立ち
夏場、美味しいご飯が食べたくて試してみたら成功しました♪
いつもの炊飯器で!美味しい白ご飯の炊き方
氷を入れるだけ!
いつものお米がワンランクアップ♪
季節や炊飯器のセット時間関係なく美味しいご飯を食べたい時に。
このレシピの生い立ち
夏場、美味しいご飯が食べたくて試してみたら成功しました♪
作り方
- 1
お米を計量します。
(+もち麦、雑穀米などを入れる場合はそちらも計量) - 2
1を【なるべく冷たい】水(分量外)ですすぎます。
夏場など水がぬるい時は冷蔵庫で冷やすor氷を入れて♪浄水でもOK!
- 3
手早く研ぎ(洗い)、水を捨てます。
- 4
研ぎ(洗い)終わったお米を炊飯釜に入れます。
- 5
☆も炊飯釜に入れます。
氷+水で【いつもの】分量にしてください。
・固めが好きなら少なめ
・柔らかめが好きなら多め - 6
あとは炊飯器にお任せ!
もちろん早炊きでもOK♪
氷以外はとにかくいつも通りで。美味しくいただきます(๑´ڡ`๑)
コツ・ポイント
+氷を入れるだけ!
あとは分量も時間もとにかくいつも通り!
それだけで、ふっくら甘い美味しいご飯♪
(写真はもち麦を入れています)
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