【副菜】レンジで！豆苗と塩昆布のナムル
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
レンジで簡単１品♪
豆苗は安くて栄養もたっぷりです☆
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
■レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
■加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。
■レンジで加熱せずに、生のまま和えるだけでもOK
【副菜】レンジで！豆苗と塩昆布のナムル
レンジで簡単１品♪
豆苗は安くて栄養もたっぷりです☆
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
■レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
■加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。
■レンジで加熱せずに、生のまま和えるだけでもOK
アプリでひらく作り方
- 1
１人分の材料
-
- 2
豆苗は３ｃｍ幅に切る。
-
- 3
にんじんは３ｃｍの千切りにする。
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- 4
耐熱皿に豆苗とにんじんを入れ、電子レンジ（６００ｗ）で３０秒加熱。
-
- 5
残りの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
※混ぜてから少し置いておくと味がなじみます。 -
- 6
「塩鮭のクリーム煮」とごはん170ｇを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。
-
- 7
- 8
【献立一食分の栄養価】
エネルギー：618kcal
たんぱく質：26.0g
脂質：20.3g
炭水化物：77.4g -
- 9
【V.O.S.メニュー基準項目】
野菜量：225g
脂肪エネルギー比率：29.6%
食塩相当量：2.7g -
コツ・ポイント
◆1人分の栄養価
エネルギー：86kcal
たんぱく質：2.1g
脂質 ：6.2g
炭水化物 ：4.2g
食塩相当量：0.9g
つくれぽ
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