トマト缶使用☆ミートボールのトマト鍋♪

料理男子部's cooksnap of when they made トマト缶使用☆ミートボールのトマト鍋♪.
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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

洋風の☆鍋といえばコレ☆トマト缶で彩り豊かにミートボールのトマト鍋はいかがでしょうか♫シメはご飯とチーズでリゾットに◎
このレシピの生い立ち
洋風の鍋が食べたくて作りました♪

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材料

3〜4人分
  1. 具材(野菜)
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. しめじ 1株
  4. キャベツ 200g
  5. ◎ミートボール材料
  6. ◎豚ひき肉 350g
  7. ◎塩 小さじ1/2
  8. ◎胡椒 適宜
  9. ◎玉ねぎ 1/2個
  10. ◎パン粉 大さじ2
  11. ◎牛乳 大さじ1
  12. ☆鍋調味料
  13. ☆トマト缶(カットタイプ) 1缶
  14. ☆水 400cc
  15. ☆コンソメ 1個
  16. ☆砂糖 小さじ1
  17. ☆塩 1/2
  18. にんにく(みじん切り) ひとかけ

作り方

  1. 1

    野菜の準備☆ブロッコリーは洗って小房に切って600Wで2分加熱しておく☆仕上げに入れます

  2. 2

    しめじは軸を取りほぐしておく

  3. 3

    キャベツはざく切り

  4. 4

    ミートボールの準備☆ボウルにミートボール材料を入れて良くこねる

  5. 5

    こねたら16個くらいに丸めておく

  6. 6

    鍋にオリーブオイルを熱しにんにくを炒める

  7. 7

    にんにくの香りが出たら☆のトマト鍋調味料を入れて蓋をして一煮立ちさせておく

  8. 8

    鍋にミートボール、しめじ、キャベツを入れて蓋をして煮込む

  9. 9

    ミートボール、しめじ、キャベツが煮えたらブロッコリーを入れて完成です♪

コツ・ポイント

ブロッコリーは仕上げに入れると緑色が綺麗です☆カマンベールチーズを小さく切って入れても美味しいです◎シメはご飯とチーズを足してリゾットに♫

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レシピ作者

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
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マンモス小学校の調理補助員です　簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197　2023年推しカラーレシピコンテスト　赤推し賞2022年九重味淋　アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画　キングオブハロウィン賞　
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