鶏むね肉と枝豆のチーズ焼き
瑚ちゃん @cook_40317087
しっとり柔らかな鶏むね肉のチーズ焼きです。枝豆マヨのせがポイントです(*^^*)
このレシピの生い立ち
最近夫が鶏むね肉を食べてくれるようになったので、枝豆マヨをのせてチーズ焼きにしました(^^)
冷めてしまった場合や作り置きした時など、ふんわりラップをしてレンジで温め直すと鶏むね肉がパサつかず食べやすいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は皮と脂、筋などを取り1口大のそぎ切りにする。
ビニール袋に切った鶏むね肉と☆を入れてもみこみ、下味をつける。
-
- 2
冷凍枝豆は解凍して、サヤから豆を出したら水気をペーパーで取る。
●のマヨネーズと枝豆を混ぜ合わせておく。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して全体に馴染ませる。
鶏むね肉を重ならないように敷きつめてから強火で2分焼く。
-
- 4
弱火にしてから③の鶏むね肉を裏返す。
その上に●とミックスチーズを全体的にパラパラっとのせる。
-
- 5
蓋をして弱火で3分蒸し焼きする。
火を止めて余熱でチーズが溶けるまで2分くらい待つ。
-
- 6
お皿に盛り付けて、お好みでブラックペッパーをかけたら完成です。
柚子胡椒や梅肉などをつけて食べても美味しいです♪
コツ・ポイント
フライパンにオリーブオイルを入れて馴染ませたら、一度火を止めてから鶏むね肉を並べると焦らずにできるのと焼きすぎ防止にもなります。
今回の枝豆は正味87gでした。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単☆鶏胸肉とブロコのオーロラチーズ焼き 簡単☆鶏胸肉とブロコのオーロラチーズ焼き
鶏胸肉が簡単にしっとり仕上がる簡単なフライパンチーズ焼き☆オーロラソースにトロトロチーズは子供も大人も大好き〜♪
-
簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き 簡単柔らか☆鶏むね肉のごまチーズ焼き
★★★つくれぽ150件話題入りレシピ★★★ごまの香りとチーズがたまらない！しっとり柔らか鶏むね肉料理です。
-
-
-
鶏むね肉◇やわらかパン粉チーズ焼き◇ 鶏むね肉◇やわらかパン粉チーズ焼き◇
鶏むね肉じゃない！って思うくらいやわらかい♡チーズたっぷりなのにさっぱり食べられる♫パン粉焼きです(^-^)
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21092833
