ミネストローネ風うどん
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
う米めんを使って「ミネストローネ風うどん」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
ミネストローネ風うどん
う米めんを使って「ミネストローネ風うどん」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんを１cmに角切り、キャベツは２cmに角切り、鶏肉は一口大に切る。
- 2
鍋にごま油をひき中火で熱し、お肉を炒める。
- 3
お肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、キャベツを入れしんなりするまで炒め,調味料を混ぜる。
- 4
別の鍋でう米めんを３分茹でる。
- 5
煮だったら茹でた麺を入れ、１分煮て皿に盛れば完成。
コツ・ポイント
しっかり野菜をぐつぐつ煮込むことで、野菜が柔らかくなります！
また、煮込めば煮込むほど野菜から甘味が出て美味しさが増します！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21092849
