チーズとフルーツをちらしたグリーンサラダ

HORST
HORST @cook_40097389

フルーツとチーズが甘めのドレッシングと相性抜群♪

このレシピの生い立ち
柿をいっぱいもらったので、サラダにして食べました。

チーズとフルーツをちらしたグリーンサラダ

フルーツとチーズが甘めのドレッシングと相性抜群♪

このレシピの生い立ち
柿をいっぱいもらったので、サラダにして食べました。

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材料

  1. ベビーリーフ 1パック
  2. フルーツ(柿とかりんごとかぶどう 適量
  3. ミニトマト 5個
  4. 固めのチーズとろけないタイプのシュレッドチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ベビーリーフを洗って器に盛る。

  2. 2

    ミニトマトを半分に切ってのせる。

  3. 3

    フルーツはりんごや柿なら薄切りに。
    マスカットのようなぶどうなら半分にカットして種をとる。
    フルーツは一種類が良い。

  4. 4

    固めのチーズをピーラーで削ってサラダの上にちらす。
    写真はシェーブルチーズだけど、とろけないシュレッドチーズでも。

  5. 5

    甘めのハニーマスタードドレッシングで召し上がれ。レシピID : 21095980

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お料理を考えるのが大好きです。レストランで食べた美味しいものや、旅行先で食べた美味しいものを思い出しながら再現してみたり、旅行記などに載っているお料理の描写から想像で作るのも大好き。頂いた食材をすみからすみまで余すことなく使い切る方法を考え出すのも大好きです。全然知らない食材や調味料などをもらった時は、それに合いそうなお料理を寝ても覚めてもずーーーと考えてます(*'ω'*)
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