真鱈と真ダチのキムチ鍋あったまる冬レシピ
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
辛さは自由自在 味噌ラーメンの元がベースのキムチ鍋です
このレシピの生い立ち
今が旬の真鱈と真ダチが売り場にたくさん
キムチと合わせてみたくなりました
真鱈と真ダチのキムチ鍋あったまる冬レシピ
辛さは自由自在 味噌ラーメンの元がベースのキムチ鍋です
このレシピの生い立ち
今が旬の真鱈と真ダチが売り場にたくさん
キムチと合わせてみたくなりました
作り方
- 1
鱗を取り 食べやすい大きさに切り分けます
-
- 2
鍋に水を入れ味噌ラーメンの元を入れます
-
- 3
豆板醤を入れてよく混ぜ野菜や具材を入れます
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- 4
1番上にキムチをのせて蓋をして加熱します
-
- 5
具材に火が入ったらうどんを加えてひと煮立ちしたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
辛さは豆板醤でお好みの辛さにしてください
大さじ1はやや辛口です
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