レンジで作るかぶの煮物

むぎ@
むぎ@ @cook_40367174

ほっこりする優しい味わいの煮物です。
このレシピの生い立ち
かぶを電子レンジで気軽に調理したくて試してみました。

レンジで作るかぶの煮物

ほっこりする優しい味わいの煮物です。
このレシピの生い立ち
かぶを電子レンジで気軽に調理したくて試してみました。

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材料

2〜3人分
  1. かぶ 2個
  2. ☆水 100ml
  3. ☆醤油 大さじ1/2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぶは6等分のくし切りにし、かぶの葉は約3cm幅に切る

  2. 2

    耐熱のボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせる

  3. 3

    かぶ、かぶの葉、ふんわりとラップをかけたら600Wのレンジで5分程加熱する

コツ・ポイント

大きめのかぶの場合は火が通りにくい可能性があるため、8等分に切ったり加熱時間を追加したりと調節してみてください。

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