かつお菜の煮浸し
RIKAさん @cook_40044418
かつお菜の旨味の濃い味が特徴です。
このレシピの生い立ち
かつお菜の名前の由来が、
鰹だしのような旨味があると知り
かつお菜を簡単に食べられる煮浸しを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かつお菜を３センチ程度にカット
- 2
ちくわを縦に切り、そして斜めに細切りする
- 3
油揚げを好みの大きさに切る
- 4
フライパンに1〜3を入れ
水180cc、創味のつゆを入れて、火にかける。
かつお菜に火が通れば出来上がり
コツ・ポイント
フライパンの方がやりやすいと思います。
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