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さつまいものカルボナーラ
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さつまいものカルボナーラ-レシピのメイン写真

さつまいものカルボナーラ

こーじ32
こーじ32 @cook_40172261

カルボナーラ風です。チーズフォンデュ風にしたかったのであえて卵は入れてません。
このレシピの生い立ち
さつまいもが余ったのでカルボナーラにしてみました。

カルボナーラ風です。チーズフォンデュ風にしたかったのであえて卵は入れてません。
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さつまいもが余ったのでカルボナーラにしてみました。

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さつまいものカルボナーラ

こーじ32
こーじ32 @cook_40172261

カルボナーラ風です。チーズフォンデュ風にしたかったのであえて卵は入れてません。
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さつまいもが余ったのでカルボナーラにしてみました。

カルボナーラ風です。チーズフォンデュ風にしたかったのであえて卵は入れてません。
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材料

  • さつまいも 適量
  • ベーコン 適量
  • 牛乳 適量
  • チーズ 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • さつまいものカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    さつまいもは適当に切る

    • さつまいものカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    鍋で茹でる

    • さつまいものカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    ベーコンを切ってフライパンで炒める

    • さつまいものカルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    牛乳を入れてとろみが付くまでチーズを入れたら火を止める。

    • さつまいものカルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    軽く塩で味を整えて多めの粒コショウを入れる

    • さつまいものカルボナーラ作り方6写真
  7. 7

    フライパンに茹でたさつまいもを入れて軽く火を付けて絡めたら完成。

    • さつまいものカルボナーラ作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付ける

    • さつまいものカルボナーラ作り方8写真
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こーじ32
こーじ32 @cook_40172261
2022/11/17 15:13に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ さつま芋 ベーコン 牛乳 チーズ

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