COSORIノンフライヤー使用の備忘録としてこのレシピの生い立ちノンフライヤー使用の備忘録
レトルトのシュウマイをビニール袋に入れる。冷凍で可能だか、加熱時間がかわります。
油もビニール袋に入れ、シュウマイにまんべんなく優しくビニール袋ごと揉む様にまぜる。シュウマイが崩れない様に注意するごと
シュウマイをビニール袋から取り出し、フライヤーにのせる
190度で5分加熱してキツネ色具合を確認し、具材の上下を反対にする。フライヤーごとシェイクしても良い。更に4分加熱
油を回りにしっかりまとわらせると揚げた感じがでます。量が多い時も焦がさない為には少ない時間で調理して、時間を加算するほうが良いです。
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