常備菜の肉味噌で温かい肉味噌うどん♪
Nilmini @cook_40142969
寒い季節に温かい肉味噌うどんです♪ 子供たちに大絶賛でした！
このレシピの生い立ち
常備菜の肉味噌を使って手軽なランチを作りました。
常備菜の肉味噌で温かい肉味噌うどん♪
寒い季節に温かい肉味噌うどんです♪ 子供たちに大絶賛でした！
このレシピの生い立ち
常備菜の肉味噌を使って手軽なランチを作りました。
作り方
- 1
うどんを表示時間より2分程短く茹でて水でしめておく。ねぎを小口切りにしておく。肉味噌を温めておく。
- 2
鍋に水、白だしを入れて温め1のうどんを入れて温める。
- 3
器に入れて肉味噌、卵黄、ねぎをあしらう。
- 4
肉味噌はレシピID:17973679のレシピで作りました。
コツ・ポイント
今回は乾麺のうどんを使いましたが、冷凍うどんでも美味しくできます。白だしの代わりに麺つゆでも良いと思います。
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