炊きたてご飯 de 気分は、海苔巻き♪

Name: 炊きたてご飯 de 気分は、海苔巻き♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎炊きたてご飯 ※炊きたてすぐ☆ お茶碗 山盛り1杯; ☆酢 カレースプーン 1弱~1; ☆砂糖 ティースプーン 山盛り1～2; ☆塩（酢飯・卵） 少々; ◎卵 1個; 砂糖（卵用） ティースプーン 山盛り 1; ◎紅生姜 少量; ◎焼き海苔 少量（1/8～1/16枚）; ◎鮭フレーク ※お好みで 少量

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インスピレーション @cook_40347024

炊きたてご飯➡美味しい酢飯作りのチャンス‼
ちょっと甘酸っぱい幸せの味❤
※材料が揃ってない時
➡頑張りすぎないレシピ☆
このレシピの生い立ち
いつもの材料が、揃ってなくても。。
『海苔巻き食べた気分、味わいたい❣』
そんな気持ちで、考えた❤酢飯だけでも❤
☆頑張りすぎないレシピ❣☆(;^_^A
※残った炒り卵➡「コチュジャンなし de 焼肉ビビンバ風♪」にも使えます❣(⌒∇⌒)ｖ

材料

◎炊きたてご飯　※炊きたてすぐ☆ お茶碗　山盛り1杯
☆酢カレースプーン　1弱~1
☆砂糖ティースプーン　山盛り1～2
☆塩（酢飯・卵）少々
◎卵 1個
砂糖（卵用）ティースプーン　山盛り　1
◎紅生姜少量
◎焼き海苔少量（1/8～1/16枚）
◎鮭フレーク　※お好みで少量

作り方

1
器に卵を割り、砂糖ティースプーン山盛り1+塩少々入れ、かき混ぜ、油を入れたフライパンに火をつけ、甘めの炒り卵を作っておく
2
ご飯が炊き上がる前に、器に酢飯作りの☆印調味料を入れ、よく混ぜ合わせ、すし酢を作る。
3
炊飯終了後、すぐボールなど少し大きめの器に➡ご飯・2のすし酢を回し入れ➡ザックリ➡横に切るように混ぜ※味見で微調整を☆
4
酢飯の入ってるのに➡炒り卵（1/3個分でもOK❣）、紅しょうが+※お好みで、鮭フレークを加え、軽く混ぜ合わせる❣
5
お茶碗に4を盛りつけ➡海苔をちぎって、ちらし❣＼(^o^)／
『気分は、海苔巻き♪』(o^―^o)ﾆｺ

コツ・ポイント

炊き上がって、すぐ酢飯を作るのがコツ❣
時間で、味が薄く感じる※酸っぱさ・甘さ➡お好みで、自由に変えてね☆
※すし酢基本　米2 合
酢 40ｍｌ　砂糖大さじ2　塩小さじ2
※甘辛椎茸・かんぴょう、きゅうり、桜でんぶなど➡もちろん、OK❣

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レシピ作者

インスピレーション @cook_40347024

2022/11/22 23:08に公開

💛総アクセス20万超え❣💛レシピ保存1500超え❣（2025.4.6）皆さん、ありがとう❣ヽ(*´∪｀*)ﾉ"💕💕「炊飯と一緒に」メニュー➡ゆで卵・サラダチキン風・じゃがいも✙にんじん・蒸し芋・りんごのコンポート↑楽カレーやポテトサラダも簡単❣💕食後のデザートも楽しんでます＼(★＾ω＾★)💛ＨＭを使った💕マグカップ・電子レンジ💕グラタン皿・オーブントースターシリーズあり❣💛現在のMyレシピ保存！No.1『マグカップ☆(ーω・)アメリカンドックⅡ』💛アクセス➡『炊飯と一緒に茹で卵(^^♪』・印刷➡『ザクザク➡ギュッギュ❤すぐ食べる白菜漬け』💛殆ど➡化学調味料・砂糖控えめの簡単レシピ♪💕お料理初心者の方にも気軽に作れるように➡カレースプーン・ティースプーンを使ってます♪※大さじ≒カレースプーン　小さじ≒ティースプーン（ほぼ同じ）