玉ねぎ無し！照り焼きハンバーグ☆鮭弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
玉ねぎ無し！むちむち照り焼きハンバーグと焼き鮭☆おかずは、残り物を詰めたので…とっても手抜き…でも、満腹すぎるお弁当です
このレシピの生い立ち
玉ねぎがなかった…
アプリでひらく作り方
- 1
「玉ねぎ無し☆照り焼きハンバーグ」
ひき肉に★をよく混ぜます。
鍋に油をひき、ハンバーグを成形し乗せてから火をつけます。 -
- 2
火加減は、中火で、片面がこんがり焼けたらひっくり返し
弱火にしてから蓋をして蒸し焼きにします。 - 3
6〜7分ほど蒸し焼きにしている間。
隣の鍋に☆を煮詰めます。
それを蒸し焼きが終わったハンバーグの鍋に入れます -
- 4
タレが全体に絡んだらマヨネーズ(大さじ1)をのせ、溶けるチーズをかけて蓋をして火を止めます
チーズが溶けていれば完成！ - 5
おかず
・焼き鮭
・春菊の天ぷら
・甘い卵焼き
・ソーセージ
コツ・ポイント
玉ねぎを入れないので、甘みとしてパン粉と牛乳、卵をいれます
いったん、タレを煮詰めてからハンバーグにかけること(焦げすぎず、てりてりにできます)
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