作り方
- 1
春菊を数cmに切り、熱湯で茹で、水にとり、固くしぼる
- 2
ボールに酢醤油をお好みに調整し、春菊を和え、白ごまをふる
コツ・ポイント
お酢多めで、クセの強い春菊も、さっぱりとして、爽やかに味わえます
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