作り方
- 1
砂肝をスライスする
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- 2
フライパンにバター、にんにくチューブを入れる。
（ねぎ・しょうが・にんにくチューブはお好みで） -
- 3
火をつけ、にんにくの香りが出てきたら砂肝を入れ、色が変わるまで炒める。
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- 4
ネギと追いバター投入
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- 5
ネギがしんなりしたら、ポン酢をまわしかけて完成！
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コツ・ポイント
砂肝の食感が気になる方は白い部分を切り落としたほうが良いです
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