ちょっとお洒落にロール状に巻き、サラダにしました。
大葉油麦菜の葉の（上部の１／３を使用）６枚を横に交互に重ねロール状に巻いていく。
ロールを４等分にカットしそれぞれをスライスした胡瓜で巻いて止める。
器に乗せ、ごまだれドレッシング（市販品）を添えれば完成。
胡麻だれドレッシングが合いますが、シーザーサラダドレッシングでもいけます。
大葉油麦菜はレタスの仲間なのでそのまま生で食べられるのですが、軸が固いので軸の柔らかい葉の上部だけをサラダにして、下の部分は炒めました。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
