高校生男子お弁当22年11月24日

かいとマン
かいとマン @cook_40073921

ぶりの照り焼き　
厚焼き玉子　
長いものガリバタしょうゆ　
味噌汁
このレシピの生い立ち
長男の油物イヤイヤ期が終了したようで、揚げ物でもいいよ～と言われました。

魚が飽きただけでは・・・

高校生男子お弁当22年11月24日

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かいとマン
かいとマン @cook_40073921

ぶりの照り焼き　
厚焼き玉子　
長いものガリバタしょうゆ　
味噌汁
このレシピの生い立ち
長男の油物イヤイヤ期が終了したようで、揚げ物でもいいよ～と言われました。

魚が飽きただけでは・・・
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材料

  1. ぶりの照り焼き
  2. 　　ぶり １切れ
  3. 　　★酒・みりん・砂糖 各大さじ２
  4. 　　★しょうゆ 大さじ３
  5. 　　★しょうがチューブ 1cm
  6. 厚焼き玉子
  7. 　　たまご ２個
  8. 　　白出し 大さじ１
  9. 　　砂糖 大さじ２
  10. 　　しょうゆ 小さじ１
  11. 長いものガリバタしょうゆ
  12. 　　長いも 1/2本
  13. 　　ガーリックバター 大さじ１
  14. 　　しょうゆ 小さじ１

作り方

  1. 1

    ぶりの照り焼き

    ★をフライパンに煮立たせぶりを入れて煮る。

  2. 2

    厚焼き玉子

    材料を混ぜて焼く。

  3. 3

    長いものガリバタしょうゆ

    長いもの皮をむいて、いちょう切りに。
    ガーリックバターをフライパンで熱し、長いもを入れる。

  4. 4

    焼き色がついたら醤油を回しかけて完成。

  5. 5

    味噌汁

    小松菜
    油揚げ

コツ・ポイント

自分用の覚書です。
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