レンチン☆さつまいも餡

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

レンチンであっと言う間に甘〜いさつまいも餡が出来上がり!いろんなおやつ作りにお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
我が家の三つ子のお嬢が持って帰ってきた市販の焼き芋を使って餡を作ってみました。

レンチン☆さつまいも餡

レンチンであっと言う間に甘〜いさつまいも餡が出来上がり!いろんなおやつ作りにお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
我が家の三つ子のお嬢が持って帰ってきた市販の焼き芋を使って餡を作ってみました。

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材料

さつまいも正味200g分
  1. さつまいも 正味200g分
  2. 調味料
  3.  上白糖 80g〜100g
  4.  マーガリン 10g
  5.  コーヒーフレッシュ 1個(4g)

作り方

  1. 1

    さつまいもは蒸すか焼く。皮をとり耐熱ボウルに入れてマッシュする。

  2. 2

    調味料を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    蓋無しで800w1分レンチン!よく混ぜ合わせる。水分が少しとんで餡状になるまで追加でレンチンする。今回は追加1分。

  4. 4

    そのまま冷まして出来上がり!

コツ・ポイント

さつまいもは市販の焼き芋を使うと時短で作れますよ。砂糖の量はさつまいもの甘さで調節して下さい。

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大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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