シンプル♬手羽先の塩・黒胡椒オーブン焼き
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
話題のレシピにトップ10入りしました。感謝 シンプルに塩・胡椒で♬後はオーブンにお任せ♬パリパリに焼けて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
オーブンで簡単に出来る手羽先焼きが食べたくて作りました。
シンプル♬手羽先の塩・黒胡椒オーブン焼き
話題のレシピにトップ10入りしました。感謝 シンプルに塩・胡椒で♬後はオーブンにお任せ♬パリパリに焼けて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
オーブンで簡単に出来る手羽先焼きが食べたくて作りました。
作り方
- 1
鶏手羽先は塩をすり込み粗挽きブラックベッパーをふりかけて30分以上置いておく。
-
- 2
皮目を上にしてグリル皿に並べる。グリル上段の両面焼きで17分～21分で焼く。
-
- 3
フライパンで焼く時はサラダ油を大匙1/2を入れ鶏肉を皮目を下にして蓋をして５分焼きます。裏返して中火で5分焼きます。
- 4
蓋を取って皮目がパリパリになるまで焼く。好みでレモンを添えます。
- 5
グリル機能以外のオーブンでする時はオーブンを220度で温める。天板にオーブンシートを敷いて手羽先の皮目を上にして並べる。
- 6
予熱が完了したら20分位で焼く。機種により違いますのでお手持ちの機種を参考にして下さい。
- 7
2022年11月27日オーブン焼きの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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- 8
2023年８月27日話題のレシピにてなりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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コツ・ポイント
手羽先は塩をよくすり込みます。粗挽き胡椒でして下さい。手羽先は30分以上置いてから焼いて下さい。
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