電気圧力鍋で黒豆煮

Name: 電気圧力鍋で黒豆煮
Yield: １０人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黒豆 ２００g; ☆水 ６００cc; ☆塩 小さじ４/５; ☆あれば 錆びた釘 ３本; ◎砂糖 １２０g; ◎醤油 小さじ１と１/２

おせちにいつも作る黒豆です。甘さ控えめで電気圧力鍋で簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋に付いていたレシピを自分なりにアレンジしました

材料

１０人分

よく黒豆を洗うこと、豆を一晩漬けることだけです。古い豆も②で少し長く漬けたらうまくいきました。

Firanzea @cook_40345061

2022/11/30 10:38に公開

北海道北見市

見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが４０歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。２０２２年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします

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