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オートミールさつま芋クリチマフィン
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オートミールさつま芋クリチマフィン-レシピのメイン写真

オートミールさつま芋クリチマフィン

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

ごろっと入ったさつまいも生地にクリームチーズを中に忍び込ませました◎オートミール使用レシピでノンオイル！ダイエット中にも
このレシピの生い立ち
ダイエットスイーツ考案中。

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ごろっと入ったさつまいも生地にクリームチーズを中に忍び込ませました◎オートミール使用レシピでノンオイル！ダイエット中にも
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材料

8個分
  • さつまいも 100ｇ～
  • オートミール(粉砕or粉末) 100g
  • 絹ごし豆腐 100g
  • 卵 1個
  • ラカント 40g
  • ベーキングパウダー 5ｇ
  • クリームチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは角切りにして水に10分程さらし、水を入れ替えてラップをし600wのレンジで4分加熱して水気を切る。

    • オートミールさつま芋クリチマフィン作り方1写真
  2. 2

    さつまいも50gを潰したら豆腐を加えてペースト状にし、クリームチーズ以外の材料を加えてよく混ぜ合わせる。

    • オートミールさつま芋クリチマフィン作り方2写真
  3. 3

    残りのさつまいもを加えて混ぜ合わせ方に半量流し込んだらチーズを加え更に上から生地を流し込んだら170度で25分焼き完成。

    • オートミールさつま芋クリチマフィン作り方3写真

コツ・ポイント

最後に加えるさつまいもの量はお好みで増減してください♪
炒りナッツなどを加えても美味しいですよ。
ラカントは砂糖でもOK

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pomu◎
pomu◎ @pomu_013
2022/12/06 21:03に公開
▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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このレシピのキーワード

マフィン さつま芋 オートミール クリームチーズ 卵 絹ごし豆腐

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