□人参を乱切りにする。
□白菜をザク切りにする。
□豆腐、鶏肉を一口大に切る。
●出汁を鍋に入れ、沸かす。

●うどんを入れる。
●白菜、人参など野菜材料を入れる。

●鶏肉、豆腐を入れる。
●フタをして、10分ほど煮る。
●味噌を加える。
●フタをして、５分ほど煮る。

●全体を混ぜ、味噌を溶かす。
●ネギをのせて、できあがり。