鶏ささみのハニーマスタードソース

滑川市
滑川市 @namerikawashi

低脂質、減塩のレシピです。
このレシピの生い立ち
1人分163kcal、食塩相当量0.9g

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材料

3人分
  1. 鶏ささみ 240g
  2. 小麦粉 大さじ1・1/2
  3. 塩・こしょう 適量
  4. オリーブ 適宜
  5. ソース
  6. マスタード 大さじ1・1/2
  7. はちみつ 大さじ1
  8. レモン 小さじ1・1/2
  9. しょうゆ 小さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    鶏ささみは、一口大にそぎ切りにし、ポリ袋に入れ、塩こしょう、小麦粉を加えまんべんなくまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、ささみをきつね色になるよう両面焼く。

  3. 3

    ②にソースをからめてできあがり。

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レシピ作者

滑川市
滑川市 @namerikawashi
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富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からのバランスのよい食習慣に繋がるような簡単朝食レシピや学校の人気献立等をご紹介します。ぜひ、ご参考ください。
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