アヒージョ後の〆 しらすペペロンチーノ

かほちゃん食堂
かほちゃん食堂 @cook_40317395

アヒージョを食べた後に残るオリーブオイルがもったいなくて作ってみたら美味しかったです
このレシピの生い立ち
アヒージョをパスタにアレンジしてみました

アヒージョ後の〆 しらすペペロンチーノ

アヒージョを食べた後に残るオリーブオイルがもったいなくて作ってみたら美味しかったです
このレシピの生い立ち
アヒージョをパスタにアレンジしてみました

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材料

2人分
  1. 余ったアヒージョオイル(具が入っていてもok)
  2. パスタ 1人分
  3. しらす 大さじ山盛り3杯
  4. パスタの茹で汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でておく

  2. 2

    余ったアヒージョの油・しらすをフライパンに入れて温める

  3. 3

    2 のフライパンにパスタと茹で汁大さじ1を加えて、火にかけながらよく混ぜる

  4. 4

    味の濃さはお好みで調整してください

コツ・ポイント

酔ってても簡単に作れます。

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備忘録を兼ねて投稿を始めました♪ 早い・安い・美味いがモットーです。おつまみレシピとお弁当のおかずレシピがメインです。参考になれば嬉しいです。
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