ガパオ風焼売
糀＠発酵美食千林 @cook_40115859
タイ料理のガパオと中国料理の焼売がドッキングしたお料理です
おつまみに最高
このレシピの生い立ち
ガパオライスが好きなのでしゅうまいにできないかなぁと考えてみました
調味料は好みで増減してください
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ミンチに刻んだ赤と黄色のパプリカ、摺り下ろし生姜、乾燥バジル、オイスターソース、ナンプラーを入れてよく練る
- 2
片栗粉を入れてさらに練る
- 3
しゅうまいの皮で包み、蒸し器で7ー8分蒸せば完成
ナンプラーとお酢で割ったものをつけても美味
コツ・ポイント
生のバジルがあればなおよしです。
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