フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、■の調味料をいれて炒める。その後、玉ねぎも加える。

ゴハンの上に鶏肉を乗せ、目玉焼きを乗せる。
お好みでレモン汁をかける。