ルー不要キーマカレー

fumikokoko
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材料

二人分多め
  1. 少量
  2. ニンニク 小さじ1
  3. しょうが 小さじ1
  4. 豚肉 1パック
  5. エリンギ 1パック
  6. ピーマン 1こ
  7. 玉ねぎ 1こ
  8. にんじん 1本
  9. ●カレー粉 大さじ2
  10. ●醤油 大さじ二分の一
  11. ●オイスターソース 大さじ2
  12. ●ウスターソース 大さじ2
  13. ●酒 大さじ2
  14. ●塩こしょう 適量
  15. ●砂糖 大さじ1
  16. 鶏ガラ顆粒 小さじ1
  17. ●味の素 適量

作り方

  1. 1

    油ひいて、ニンニクしょうがを炒める

  2. 2

    豚肉を入れ、火を通しその後、みじん切りしたエリンギピーマン玉ねぎにんじんを入れる

  3. 3

    火が通ったら●調味料をいれる

  4. 4

    塩こしょうで味ととのえる

コツ・ポイント

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参考にする際は、基本的にかなり濃い目の味なので注意! 調味料の分量は結構適当なので、表示の数字より少し少ないくらいでもいいかもしれない!業務スーパーをこよなく愛してる!
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