糖質オフ☆手巻きツマ刺身♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
手巻き寿司の日は、酢飯をツマにチェンジで糖質オフ♪
ツマも美味しく食べちゃいましょう♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
料理屋さんでアルバイトしていた時に(雑用係でしたが)、板前さんが桂剥きでツマを作っているのを見てからは、ツマも大切に頂くようにしています。(今は機械で作っていると思いますが。(^◇^;))
糖質オフ☆手巻きツマ刺身♪
手巻き寿司の日は、酢飯をツマにチェンジで糖質オフ♪
ツマも美味しく食べちゃいましょう♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
料理屋さんでアルバイトしていた時に(雑用係でしたが)、板前さんが桂剥きでツマを作っているのを見てからは、ツマも大切に頂くようにしています。(今は機械で作っていると思いますが。(^◇^;))
作り方
- 1
焼き海苔の上にツマものせて、あとはお好きな具を巻きましょう♪
- 2
贅沢に刺身盛合せ巻き♪
-
- 3
さかなっとう巻き♪大葉も一緒に♪
イカと納豆♪マグロと納豆もお勧めです♪ -
- 4
ツナマヨ巻き♪
-
- 5
玉(ぎょく)サーモン巻き♪
彩りも味も好きです。(^-^) -
コツ・ポイント
手巻き寿司のご飯の代わりにツマです。
刺身醤油付けても。
塩胡椒＋オリーブオイルやアボカドオイルを少し垂らしても。
(^-^)
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