超簡単で超ズボラなハンバーグ 離乳食にも

まままクック
まままクック @cook_40376466

ズボラ主婦が編み出した究極の手抜きハンバーグ。

このレシピの生い立ち
ハンバーグを作りたくても工程が多すぎて・・・無駄を全部省きました。

超簡単で超ズボラなハンバーグ 離乳食にも

ズボラ主婦が編み出した究極の手抜きハンバーグ。

このレシピの生い立ち
ハンバーグを作りたくても工程が多すぎて・・・無駄を全部省きました。

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材料

  1. とりひき肉 200〜300g
  2. 玉ねぎ 1/2〜1個
  3. 絹ごし豆腐 150g〜1丁
  4. たまご 1個

作り方

  1. 1

    材料の分量に決まりはありません。

    玉ねぎだけはみじん切りし、材料全部フライパンに投入。そのままこねます。

  2. 2

    平べったく形成して焼きます。

    焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして蒸す。

    火が通ったら、蓋なしで水分とばします。

  3. 3

    焼き上がったら、フライ返しでそのまま一食分ずつ切れ目を入れます。

  4. 4

    出来上がり♪

    冷めたら一食分ずつラップで巻いて、冷凍もできます。

コツ・ポイント

牛豚合い挽き肉でもok。面倒なら玉ねぎ入れなくてもいいですし、逆に他のお野菜入れても◎

中の具材次第では、離乳食中期〜後期、完了〜大人のハンバーグまでいけます!

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