カシス風味のベリーアイス♡
まぁぞー☆ @cook_40307364
まだまだ暑い日が続くので、自宅で簡単デザートはいかが？冷凍ミックスベリーを使うので簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
暑い日に甘いものが食べたくて、あり物で考えました。
カシス風味のベリーアイス♡
まだまだ暑い日が続くので、自宅で簡単デザートはいかが？冷凍ミックスベリーを使うので簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
暑い日に甘いものが食べたくて、あり物で考えました。
作り方
- 1
冷凍ミックスベリーと砂糖と牛乳をミキサーで攪拌する。
- 2
生クリームを8分立てに泡立てる。
- 3
❶と❷をよく混ぜ、カシスリキュールとレモン汁を入れ、さらに混ぜる。
- 4
冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で30分以上冷やし、固まれば完成。
- 5
冷凍時間を10分から20分程度にすると、程よく柔らかいアイスの完成。
- 6
食べる前に保存袋をよく揉みほぐし、器に盛り付ける。
- 7
※フルグラを挟んでパフェにしても美味しいです！バナナ等のフルーツを乗せてもGood！
コツ・ポイント
冷凍時間で柔らかめにも、しっかり固めのアイスにもできる。しっかり揉みほぐすのがコツ。
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