作り方
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大根の皮をむいたら丸い面が上になるように置き、厚さ2㎜程度に切っていく
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- 2
繊維が縦向きになるように置き、厚さ2㎜程度の千切りにする(すぐに食べない時はボウルに入れて冷蔵庫へ)
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- 3
２にツナ缶を汁ごと入れてざっくり混ぜ合わせたら、醤油とごま油を加え、全体になじませたら皿に盛り付ける
- 4
海苔をかける
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【21/3/17話題入り】
つくれぽをお送り下さった皆様本当に有難うございます♡ - 6
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コツ・ポイント
大根を繊維にそって切るとシャキシャキした食感になります。缶詰の油が苦手な方は汁気を切って加え、ごま油を少し増やして下さい。(私が使ったのは由比缶詰のまぐろフレーク。汁ごと美味しく頂けるツナ缶です)お気に入りのツナ缶で試してみて下さい。
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