じゃが芋のもちもちチヂミ

muffin.scone_ @cook_40128421
じゃが芋を使ったモッチモチのチヂミです♪簡単、美味です( ´艸`)*タレは良かったらレシピID21051323参考まで。
このレシピの生い立ち
もちもちが、大好きで。もちもちのチヂミを作ろうと、チヂミにじゃが芋の摺り下ろしを加えてみました。野菜も摂れるようにと、人参、ピーマンを使いました。
じゃが芋のもちもちチヂミ
じゃが芋を使ったモッチモチのチヂミです♪簡単、美味です( ´艸`)*タレは良かったらレシピID21051323参考まで。
このレシピの生い立ち
もちもちが、大好きで。もちもちのチヂミを作ろうと、チヂミにじゃが芋の摺り下ろしを加えてみました。野菜も摂れるようにと、人参、ピーマンを使いました。
作り方
- 1
人参とピーマンは千切りにする。
- 2
ボールに☆を入れてここへ、じゃが芋をすりおろす。よく混ぜ合わせる。
- 3
胡麻油を熱したフライパンに、生地の半量を入れる。中火で両面焦げ目がつくまで焼く。
- 4
蓋をし、弱火にして片面3分ずつ蒸し焼きにする。
- 5
一口大に切り分け、盛り付ける。
残りの半量も、同じように焼く。
コツ・ポイント
じゃが芋は、すりおろしてから時間が経つと、色が変わってしまうのですぐに調理して下さい。野菜ははお好きなもので、どうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21105100