【簡単】鶏ハムと搾菜のねぎラー油和え
こてらさん @cook_40045291
酒の肴や箸休めに、ササッと作れてしまう簡単お惣菜です。
このレシピの生い立ち
ビールのお供にあるものでササッと作ったらなかなかイケましたので
アプリでひらく作り方
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鶏ハムは2mm程度の厚さにスライスし、5mm幅くらいの細切りにする。長ネギは斜めに薄切りにする。
- 2
材料を全て和える。
味見して塩気が足りなければ、塩で調整する。 -
コツ・ポイント
搾菜と鶏ハムの塩気で十分かと思いますが、お弁当などに使用する場合は少し塩分を足して保存性を高くしてください。
ラー油はお好みの銘柄をどうぞ。うちは激辛アカハチラー油でパンチを出しています。
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