レンジで冷やしナス
もこ☆cook @cook_40353832
分量は毎回適当で申し訳ないですが、サクッと作れて、さっぱりしてて、夏や秋はおすすめの冷やしナスです☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものをサクッと作っておきたくて、今回レンジを使いました。
レンジで冷やしナス
分量は毎回適当で申し訳ないですが、サクッと作れて、さっぱりしてて、夏や秋はおすすめの冷やしナスです☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものをサクッと作っておきたくて、今回レンジを使いました。
作り方
- 1
なすの皮を剥き、適当な大きさに切って水にさらします。
- 2
水気を切り、耐熱皿に乗せ、ラップをしてレンジ600Wで3分します。
- 3
なすが冷めたら、タッパーに移してめんつゆ、醤油、チューブ生姜を入れて混ぜ混ぜ♪
(袋に入れてシャカシャカしても可) - 4
あとは冷蔵庫で冷やして完成！
コツ・ポイント
コツはなく、簡単にできます。
味付けは分量書いてますが、私は目分量です(^^;)
味が薄かったら足してください。
残ったナスの皮は捨てずに違う料理に使って欲しいです。私は包丁で切るのが下手で結構余り…
次、ハンバーグとかどうです？笑
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