冷凍パイシートで簡単キッシュ!

みぃさんの家庭料理
みぃさんの家庭料理 @cook_40133778

とっても簡単で、おもてなしにもgood!です。
このレシピの生い立ち
子供達に「キッシュが食べたい!」リクエストされて作り始めました!

冷凍パイシートで簡単キッシュ!

とっても簡単で、おもてなしにもgood!です。
このレシピの生い立ち
子供達に「キッシュが食べたい!」リクエストされて作り始めました!

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材料

4人分(タルト型18㎝)
  1. ほうほうれん草 1袋
  2. ベーコン お好みで
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. オリーブオイル 大さじ1〜2
  5. パイシート 2枚
  6. 3個
  7. 生クリーム 200cc
  8. パルメザンチーズ 大さじ1〜2
  9. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに入れ熱します。ほうれん草、ベーコン、玉ねぎを炒め、塩コショウをし粗熱を取っておきます。

  3. 3

    パイシートを常温に戻し、タルト型の大きさに広げておきます。

  4. 4

    ボウルに卵、生クリーム、パルメザンチーズを入れ混ぜます。

  5. 5

    ④のボウルに粗熱が取れた②を入れ混ぜ合わせます。

  6. 6

    タルト型にパイシートを敷き、具材を流し込みます。具が均一に広がるようにして下さい。

  7. 7

    200度に温めたオーブンで25〜30分焼きます。

  8. 8

    焼き上がりはお好みで!我が家はこんがりしっかり焼きます!

コツ・ポイント

野菜を炒めたときに水分が出るので、キッチンペーパーで取りながら強火で炒めてます!

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