生トマトとブロッコリーのパスタ
トマトとブロッコリーで色鮮やかなパスタです。
このレシピの生い立ち
トマトと卵が残っていたので、作ってみました。
作り方
- 1
トマトを一口サイズに切る。
- 2
パスタを茹で始め、途中でブロッコリーを入れて解凍する。
- 3
バターを熱する。トマトを入れて、水が出始めたら牛乳とコンソメを加える。
- 4
少し火力を落として、溶き卵を加える。
- 5
煮詰まってきたら、パスタとブロッコリーを入れて絡める。
- 6
味見をして塩こしょうを足したら、完成！
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