アプリでひらく作り方
- 1
芽ひじきは水に戻しておきます。
- 2
人参、油揚げはそれぞれ細切りにし、枝豆は皮から出します。
- 3
熱したフライパンにごま油を少々いれ、ひじき、人参、油揚げ、枝豆を入れ軽く炒めます。
- 4
具材ひたひたくらいまでだし汁をいれ、★の調味料を入れます。
- 5
汁がなくなるまで煮込んだら完成！
コツ・ポイント
枝豆の変わりに大豆を入れても美味しいと思います。
こんにゃくや、ちくわを一緒に煮込んでも◎
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