ひじき煮(o・v・)♪

♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176

何となく懐かしいひじきの煮物…
放ったらかしで簡単!!
このレシピの生い立ち
スーパーで生ひじき見つけたので懐かしい〜♪
ある物で炊いて見た( ̄∇ ̄)

ひじき煮(o・v・)♪

何となく懐かしいひじきの煮物…
放ったらかしで簡単!!
このレシピの生い立ち
スーパーで生ひじき見つけたので懐かしい〜♪
ある物で炊いて見た( ̄∇ ̄)

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材料

  1. ひじき 150〜200g
  2. ひたひた
  3. 人参 半本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 竹輪 1本
  6. 本だし 1袋
  7. 醤油 小さじ1.5
  8. 砂糖 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 大さじ1
  11. 枝豆 20粒程

作り方

  1. 1

    ひじきを軽く洗う。(今回は生ひじき使用)

  2. 2

    鍋にひじきを入れてひたひたの水をいれ、千切りにした人参、小さく切った油揚げ、縦半分にし細かく切った竹輪も入れる。

  3. 3

    鍋を火にかけ煮立ったら本だし、醤油、砂糖、みりん、酒を入れて汁気が無くなるまで煮る。

  4. 4

    今回は彩りで途中で枝豆を投入しました。

コツ・ポイント

残りものの野菜で簡単に…
調味料めちゃくちゃ適当なのでご自分のお味つけで調節してください。ごめんなさい〜

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やっぱりおうちご飯・・・ がいいなぁ股関節手術してはや○○あっという間に月日が流れ仕事に復帰して1年半たちました皆様のレシピ頼りの毎日を過ごしてます🥹🙏🏻💖なかなかレポあげれてませんがcookがあるので助かってます〜これからもよろしくお願いします🙏
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