アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って（皮が苦手な人は取り除く）塩２つまみ程揉み込んでおく。
- 2
大根、椎茸、ネギは食べやすく切る。生姜は千切りにする。
- 3
出し昆布、大根、椎茸を鍋に入れて火にかける。
- 4
沸騰したら鶏肉、生姜を入れる。昆布を抜く。アクを取り、酒、醤油を入れる。
- 5
火が通ったら、ネギを入れて、ごま油を回し入れて出来上がり♫
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
私は鶏の皮が苦手なので取り除きました。
リアクション
似たレシピ
-
【 鶏手羽元と大根のだし生姜スープ 〗 【 鶏手羽元と大根のだし生姜スープ 〗
鶏手羽肉を塩漬けにすることで美味しい出汁が出たスープに大根をコトコトと煮て、生姜を入れて体が芯から温まるスープです。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21109973
