作り方
- 1
玉ねぎは5mmスライス、生姜はせんぎりにする。
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- 2
お肉は大きければ切る。
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- 3
サラダ油を引いたフライパンで豚肉を軽く炒める。
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- 4
玉ねぎ、生姜も加えてさっと油が回る程度炒める。
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- 5
水、砂糖、白だし、みりん、酒を入れる。
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- 6
煮たったらあくをとり、醤油も加えて蓋をし10分ほど弱火で煮る。
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- 7
七味や黒胡椒を振るのがおすすめ！
- 8
2023.1.13 クックパッドアプリ内で
紹介していただきました！！ -
コツ・ポイント
豚肉はさっと炒める程度で焦がさないこと。
余分な油が出たら拭き取る。
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