超簡単☆旨味堪能！茄子納豆の焼きうどん！
あけぼしたびと @AkeBoshi
揚げなすと納豆の甘辛焼きうどん♪納豆に甘辛なたれがよく合います。ピリ辛に仕上げた納豆焼きうどんです！これを覚えてGOOD
このレシピの生い立ち
納豆料理は覚えておきたい一品♪♪♪ぜひお試しくださいね！納豆って食べ方がわからないなとか思っちゃって悪戯料理になるのが好きでやってます♪♪ぜひぜひ！AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を揚げます。
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- 2
油を切ります。
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- 3
たれの材料をすべて入れ沸騰させます。
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- 4
納豆を入れます。
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- 5
ねぎを入れます。
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- 6
ゆでうどんを入れます。
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- 7
茄子を入れ煮詰めます。
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- 8
お皿によそったら旨味堪能激うま茄子納豆の焼きうどんのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
茄子は皮をしましまに剥いて揚げます。煮汁を作った中に材料を入れていきます。うどんを入れたら煮詰めて焼きうどん風にします。茄子を入れたらさらに軽く煮てしばらくおいて味を馴染ませます。
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